Akademia Gastronomiczna docenia Brasserie Warszawską i serwowane w niej wina Bressana

Pod koniec października Brasserie Warszawską odwiedziła Akademia Gastronomiczna. To olbrzymie wyróżnienie dla restauracji, ponieważ Akademia Gastronomiczna to jedna z najważniejszych organizacji zajmujących się rozwijaniem i propagowaniem sztuki kulinarnej.

Z opinią członków Akademii liczą się najlepsze restauracje na świecie. Akademicy szczególnie docenili Pignol Bressan 2001 za jego świeżość i kwasowość, która idealnie pasowała z jeleniem.

Więcej informacji: http://akademiagastronomiczna.org.pl/?p=1630

fot. Miśko Collective
fot. Miśko Collective