Brasserie Warszawska oczami hiszpańskiego dziennikarza kulinarnego

„Polska zmienia się gastronomicznie, (…) a udowadnia to garść restauracji, których celem jest nie tylko aktualizacja tradycyjnych polskich dań, ale także wprowadzenie wina jako realnej alternatywy dla piwa czy wódki. A Brasserie Warszawska jest świetnym przykładem tej przemiany w nowy kulinarny świat”

– napisał o Brasserie Warszawskiej Juanma Barberá hiszpański dziennikarz kulinarny.

Jest nam bardzo miło i tym samym zapraszamy do lektury polskiego tłumaczenia recenzji.