POP UP Ferment vol. 2 – Krzysztof Rabek powraca

Na drugą wrześniową kolację w ramach POP UP Ferment zaprosiliśmy szefa, który z nami zaczynał, czyli Krzysztofa Rabka. Po tylu wspaniałych wieczorach, których doświadczaliśmy w trakcie jego kolacji organizowanych na Rozbrat 20 od kwietnia do czerwca 2016 r., pojawiło się pytanie – czy jest w stanie czymś nas jeszcze zaskoczyć? I… Zaskoczył! I to jeszcze…Continue reading POP UP Ferment vol. 2 – Krzysztof Rabek powraca

Pierwsza po wakacjach kolacja pop up – Bartosz Szymczak „Powrót do natury”

Pierwszy powakacyjny pop up w ramach POP UP Ferment na Rozbrat 20 miał miejsce 1-3 września. Zaczęło się od mocnego uderzenia. Kolację przygotował Bartosz Szymczak, do tej pory organizujący pop upy w Singapurze, Londynie oraz Nowym Jorku. Jego menu „Powrót do natury” zachwyciło gości. Podsumowanie: Data: 1-3.09.2016 r. Szef: Bartosz Szymczak Menu: Powrót do natury…Continue reading Pierwsza po wakacjach kolacja pop up – Bartosz Szymczak „Powrót do natury”