Rozbrat20 – Upscale Casual Dining wg Warsaw Insider

Na gali Warsaw Insider otrzymaliśmy jeszcze jedną nagrodę. A ściślej mówiąc otrzymało ją Rozbrat20. Jak pisze magazyn: jak na prekursora filozofii neo-bistro przystało, w menu w R20 znajdziemy wiele technik i smaków związanych z wyśmienitą kuchnią, ale bez przesady i sztywności: przeciwnie, jest to miejsce, które ma się podobać. Pomocne w tym dążeniu do przyjemności…Continue reading Rozbrat20 – Upscale Casual Dining wg Warsaw Insider

Rozbrat20 – spotkania świąteczne z doskonałym menu i w luźnej atmosferze

Rozbrat20 to lokal reprezentujący neo bistro – kierunek w gastronomii robiący obecnie furorę w Skandynawii i Wielkiej Brytanii. Mniej formalna, mało zobowiązująca restauracja z zaskakującym jedzeniem i bardzo szerokim wyborem win. Zlokalizowana w samym sercu zielonego Powiśla. Idealna na organizację spotkania świątecznego, jeśli ktoś szuka nieśpiesznego miejsca z luźną atmosferą serwującego polskie dania, oparte na…Continue reading Rozbrat20 – spotkania świąteczne z doskonałym menu i w luźnej atmosferze

POP UP Ferment vol. 2 – Krzysztof Rabek powraca

Na drugą wrześniową kolację w ramach POP UP Ferment zaprosiliśmy szefa, który z nami zaczynał, czyli Krzysztofa Rabka. Po tylu wspaniałych wieczorach, których doświadczaliśmy w trakcie jego kolacji organizowanych na Rozbrat 20 od kwietnia do czerwca 2016 r., pojawiło się pytanie – czy jest w stanie czymś nas jeszcze zaskoczyć? I… Zaskoczył! I to jeszcze…Continue reading POP UP Ferment vol. 2 – Krzysztof Rabek powraca

Pierwsza po wakacjach kolacja pop up – Bartosz Szymczak „Powrót do natury”

Pierwszy powakacyjny pop up w ramach POP UP Ferment na Rozbrat 20 miał miejsce 1-3 września. Zaczęło się od mocnego uderzenia. Kolację przygotował Bartosz Szymczak, do tej pory organizujący pop upy w Singapurze, Londynie oraz Nowym Jorku. Jego menu „Powrót do natury” zachwyciło gości. Podsumowanie: Data: 1-3.09.2016 r. Szef: Bartosz Szymczak Menu: Powrót do natury…Continue reading Pierwsza po wakacjach kolacja pop up – Bartosz Szymczak „Powrót do natury”