Kieliszki na Próżnej to miejsce, w którym pierwsze skrzypce gra wino, w którym poszukujemy idealnej równowagi między tym co w kieliszku, a tym co na talerzu.
Zbudowane w oparciu o doświadczenie zespołu stojącego za Butchery&Wine oraz Brasserie Warszawską oraz jednego z najlepszych polskich sommelierów, Pawła Demianiuka.
Nasze Wina
Imponujące portfolio win w Kieliszkach oparte jest na własnym imporcie Vini e Affini, od wiodących małych i średnich producentów, przede wszystkim z Europy, z naciskiem na Włochy. Znamy naszych winiarzy i ich historie. W karcie nie brakuje win naturalnych i tych z rzadkich, endemicznych odmian. Karta Kieliszków obejmuje kilkaset pozycji i będzie ciągle się zmieniać, zawsze mając w zanadrzu jakąś niespodziankę.
Kuchnia Kieliszków nie wstydzi się polskiej tradycji, ale podchodzi do niej ze świeżym i twórczym zapałem. W menu obok pełnoprawnych dań znalazły się także talerzyki – drobne, oryginalne przekąski do wina, z których jesteśmy szczególnie dumni.
Nasza kuchnia pozyskuje najwyższej jakości produkty od małych, lokalnych dostawców – stawiamy im równie wysokie wymagania, co współpracującym z nami winiarzom.
Chcecie przeczytać o nas więcej?
Zapraszamy do lektury:
Miejsce Roku według Froblog – http://froblog.pl/miejsce-roku-frobloga-2/
http://froblog.pl/kieliszki-na-proznej/
http://krytykakulinarna.com/kieliszki-na-proznej-jedno-z-najciekawszych-otwarc-tego-roku-warszawa/
http://restaurantica.pl/2015/11/16/kieliszki-na-proznej/
http://www.foodandfriends.pl/320-kieliszki-na-proznej.html
http://littlehungrylady.pl/2016/04/warszawa-kieliszki-na-proznej.html
http://nakarmionastarecka.pl/kieliszki-na-proznej-unowoczesniona-polska-kuchnia/